Microbion parteciperà il prossimo il 21 Maggio ad Enoforum 2019 a Vicenza, il maggiore congresso tecnico-scientifico d’Europa per il settore vitivinicolo. Nell’occasione presenterà le sue soluzioni per il settore, in particolare:
- strumenti per la verifica della conformità dei ceppi in acquisto
- sistemi per la verifica della capacità fermentativa dei ceppi
- la selezione di lieviti autoctoni attraverso microfermentazioni
- un servizio a supporto delle aziende che riscontrano problemi nel processo fermentativo
